餐饮油烟净化设备评估方法及思考

摘要：

指出了油烟净化设备是有效治理餐饮业大气污染物的方法,但是市售净化设备种类繁多,且价格区间大,产品质量参差不齐,需要对市售净化设备进行合理评估.提出了一种合理的评估流程,该流程分为实验室评估与现场评估两部分.这种评估方式有助于餐饮企业选择净化设备以及减少餐饮业大气污染物排放.

关键词：餐饮业大气污染物、净化设备、评估流程、净化效率

分类号：X820.3(环境质量分析与评价)

资助基金：北京市科技计划项目;北京市科技计划项目;国家重点研发计划

在线出版日期：2020-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：127-129