干发酵过程中传热传质研究进展

摘要：

指出了现有沼气工程采用湿法发酵较多,但干发酵凭借其对环境污染小、运行过程稳定、物料适用范围广等一系列优点越来越受到人们的青睐,也正是因为干发酵固含率高、流动液体少以及固体基质间的异质性,传热传质较困难.基于此,综述了生物反应过程中的传热传质研究以及强化方法,探讨了传递过程的影响因素以及几种常见传质模型,为固体有机废弃物厌氧发酵研究提供理论依据和技术参者.

关键词：干发酵、传热、传质、模型

分类号：Q815(生物工程学(生物技术))

资助基金：北京市科技计划项目D141100002814001

在线出版日期：2017-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：155-157,160