我国兽药污染现状及管理

摘要：

指出了随着生活水平的提高,食品安全已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题,尤其是肉、乳品、蛋和水产品等动物性食品的安全引起了社会普遍关注.概述了兽药的概念及分类、兽药残留的危害、兽药残留现状及原因和我国兽药管理方面的法规标准等.

关键词：兽药、残留、管理、防治

分类号：S859.79(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2014-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：256-257