正交超声法提取五味子多糖工艺研究

摘要：

通过单因素实验选择和正交设计法对五味子中多糖进行微波提取,以五味子中的多糖提取率为指标,分别对料液比、提取温度、提取时间和提取次数等因素进行考察,优化出了微波法提取五味子多糖的最佳条件:料液比(m/V)为1g∶20mL、提取温度为30℃、提取时间为40min、提取次数为3次,优化后在此条件下多糖提取率可高达14.86％.

关键词：五味子、多糖、正交、超声波

所属期刊栏目：39

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：国家自然科学基金项目21173003;陕西省科技厅自然科学基金2011JM2009;宝鸡文理学院重点项目ZK11150

在线出版日期：2013-01-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2451-2453