稀碱法提取魟鱼硫酸软骨素最佳工艺条件研究

摘要：

目的:探讨从魟鱼软骨中提取硫酸软骨素最佳工艺.方法:采用正交实验以总多糖含量作为测定指标,考察了稀碱法的提取和酶解条件.结果:最佳提取条件的碱浓度是4%,于室温下提取18h;酶解的最佳工艺为:提取液按4×10-4∶ 1比例加胰酶,于50℃左右保温酶解2h.结论:结果为魟鱼硫酸软骨素的工业化生产提供了最佳的提取条件.

关键词：魟鱼软骨、稀碱法、硫酸软骨素

所属期刊栏目：36

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：辽宁省教育厅项目202173371

在线出版日期：2009-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：600-601