鹿茸多肽超声提取工艺研究

摘要：

目的 通过正交试验法进行鹿茸多肽超声提取工艺的研究.方法 采用正交试验法,以水为溶媒进行回流提取,以鹿茸多肽为指标,优选鹿茸多肽超声提取工艺中的溶媒用量,对提取时间及提取次数进行优化.结果与结论考虑实际生产成本及实际生产实践经验,确定鹿茸多肽超声提取工艺:用10倍量水,提取3次,每次10 min.

关键词：鹿茸、超声提取工艺、正交设计

所属期刊栏目：15

分类号：R28;X13

在线出版日期：2012-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32,51