唐代养鸡业的历史考察

摘要：

唐代是我国古代畜牧业经济发展的重要阶段,作为家庭副业的养鸡业在唐代有了新的发展.唐代时,鸡成为了民间家庭普遍饲养的家禽,南北兴盛.其丰富的肉、蛋为唐人提供了营养物质,还大大丰富了唐人的日常生活.除了满足人们日常饮食与娱乐外,有一部分产品投入市场,对唐代经济和社会文化都带了深刻影响.

关键词：唐代、养鸡业、历史研究

所属期刊栏目：11

分类号：K242

在线出版日期：2021-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：49-53