构建农村自主生产食品安全的保障机制

摘要：

目前，农村自主生产食品在生产、流通、销售和消费等环节中存在重大的安全隐患，缺少相关法律法规的刚性约束和政府的严格管控。为保障村民的身体健康和生命安全，需要完善我国农村食品安全的法律体系，加大对农村食品安全保护的执法力度；严格落实政府的监管责任，健全农村自主生产食品安全的社会监管体系；培育村民的食品安全意识，使每一个人都成为食品安全的监督者；建立农村自主生产食品安全的保护体系，形成立体结构的食品安全保护机制。

关键词：农村、食品安全、自主生产食品、安全保障、机制构建

分类号：F3(农业经济)

资助基金：教育部人文社会科学研究项目;国家社会科学基金

在线出版日期：2015-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：95-98,102