10.3969/j.issn.1007-7243.2011.17.016
开特色面包店好味又时尚
如今大型面包商的产品在食品店、便利商店、饼店等各种店铺出售,但是对市场而言已失去了新鲜感,利润逐年降低.而特色面包店手制面包的特殊风味还是很有魅力的,市场需求量较大.大都市里面包专门店林立,已进入恶性竞争的阶段,那种只要面包烤出来就卖得精光的时代已经过去了.
面包店、市场需求量、恶性竞争、便利商店、新鲜感、食品店、大都市、时代、门店、利润、风味、店铺、出售、产品
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2012-07-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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