关于温度、pH对酶促反应速度影响的实验方法改进

摘要：

"温度、pH、激活剂与抑制剂对酶促反应速度的影响"是生化实验中让学生了解酶特性的一个常规实验,笔者在长期的实验课教学中发现该实验有些方面存在不足,需进一步改进.本文从实验试剂、反应条件、实验步骤等多方面进行了探索,取得了良好的实验效果.

关键词：酶促反应、α-淀粉酶、实验方法改进、温度、pH

所属期刊栏目：6

分类号：G633.8(中等教育)

资助基金：教育教学改革研究项目;研究生教育创新项目;研究生教育创新项目

在线出版日期：2021-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：13-15