无患子皂苷及常春藤皂苷元生物活性的研究进展

摘要：

无患子(Sapindus mukorossi Gaertn.)是一种不可多得且具有广泛利用价值的自然资源.本文对无患子的主要有效成分,即无患子皂苷及常春藤皂苷元的分子结构进行了简单介绍,详细分析了无患子皂苷和常春藤皂苷元在抗氧化、抗炎、抗抑郁、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抑菌、抑制黄嘌呤氧化酶和改善肉畜肉质等方面的生物活性,同时比较了二者在生物活性方面的异同,并推测其产生的原因,以期为无患子的合理利用提供依据.

关键词：无患子皂苷;常春藤皂苷元;功能结构;生物活性

所属期刊栏目：41

分类号：TQ35;R284.2

资助基金：江苏省林业科技创新与推广项目LYKJ[2017]26

在线出版日期：2021-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：126-134