宁波苦丁有效成分提取方法的比较及其抗氧化活性的研究

摘要：

采用水蒸气蒸馏法(SDE)、乙醇法(EE)、超声波法(UWE)、微波法(MAE)和超临界CO2萃取法(SCDE)提取宁波苦丁有效成分,得率分别为:0.048%、0.011%、0.631%、0.522%和0.935%,毛细管GC-MS法分别鉴定出10、9、12、9和20种成分,体外抗氧化活性测试均显示了抗氧化结果,活性强度依次为:超临界CO2萃取法＞超声波法＞水蒸气蒸馏法＞乙醇法＞微波法.

关键词：苦丁、有效成分、抗氧化活性

所属期刊栏目：27

分类号：TQ91;R927(其他化学工业)

资助基金：浙江省科技攻关计划2004C34001;浙江工业大学青年学术骨干资助116001129

在线出版日期：2008-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：89-93