食物不良反应与2型糖尿病的关系-178例2型糖尿病患者问卷调查

摘要：

目的 假设2型糖尿病的发病在很大程度上与食物的免疫原性相关,因此对2型糖尿病患者食物不良反应进行初步调查,探讨食物的免疫原性以及食物损伤与糖尿病发病的相关性.方法 对确诊的178例2型糖尿病人使用统一调查表进行自填问卷调查,内容包括基本资料、过敏症状、可疑过敏食物、转归.结果 大部分患者存在多种食物不良反应.结论 食物的免疫损伤应该作为2型糖尿病的独立风险之一受到关注,避免致敏食物的摄入应成为防治2型糖尿病的手段之一.

关键词：糖尿病、食物不良反应、过敏、免疫损伤、低度炎症

所属期刊栏目：09

分类号：R ;R96

资助基金：深圳市科技计划项目立项项目编号200903258

在线出版日期：2010-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1049-1050