肠道青春双歧杆菌体外传代稳定性研究

摘要：

目的 考察肠道青春双歧杆菌的传代稳定性.方法 从生长特性、形态学、生化特点、代谢物成分以及核酸组成观察双歧杆菌在传代过程中的变化.结果 双歧杆菌在传代10代其生长特性、生化特点、代谢物组成以及遗传特点无明显改变.结论 青春双歧杆菌在传代10代以内能安全用于生产目的.

关键词：双歧杆菌、传代、稳定性

所属期刊栏目：7

分类号：TS2;TQ9

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14