超声波与微波提取桔皮中橙皮苷的对比研究

摘要：

在微波和超声波作用下用饱和氢氧化钙澄清液提取桔皮,以橙皮苷的得率和提取率为评价指标,通过单因素及正交试验,分别得到微波和超声波的最佳提取工艺并进行比较.结果表明超声波提取优于微波提取,其中超声波提取的最佳条件为:提取温度20℃,提取时间70min,液料比30∶ 1.在此条件下,橙皮苷的得率达到5.28%,提取率达到78.43%,与常规提取相比,得率增加4倍,提取率增加58.21个百分点,且放大实验结果比较稳定.

关键词：橙皮苷、微波提取、超声波提取、对比研究

所属期刊栏目：43

分类号：TQ91(其他化学工业)

资助基金：湖南省教育厅重点项目08AO56;张家界市科技局攻关项目2008031

在线出版日期：2009-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：26-30