银杏叶化学成分及其应用研究进展

摘要：

银杏叶提取物广泛用于食品、保健品、化妆品和药品,是国内外开发利用的热点.本文重点介绍国内外银杏叶开发概况、银杏叶中黄酮类、萜内酯、聚戊烯醇和多糖类化合物等活性物的化学结构,及其药理作用和临床应用,为银杏叶有效成分的综合加工利用提供基础.

关键词：银杏、黄酮、生理活性、化学结构

所属期刊栏目：42

分类号：TQ91(其他化学工业)

资助基金："十一五"国家科技支撑项目2006BAD06B09;江苏省林业三项工程项目lysx2007-06

在线出版日期：2008-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：57-62