深山含笑和乐昌含笑叶片挥发油的成分分析及性能测定

摘要：

采用超临界二氧化碳萃取法提取深山含笑和乐昌含笑叶片挥发油,应用GC-MS技术测定挥发油的成分并对其DPPH自由基清除能力和还原能力等抗氧化指标进行测定.结果表明:深山含笑萜类为35.35%,酯类为15.12%,醇类为9.09%,其余37.02%为萜烯类含氧衍生物.乐昌含笑萜类为28.49%,酯类为11.12%,醇类为1.94%,其余54.55%为萜烯类含氧衍生物.两种含笑叶片挥发油质量浓度为50mg/L时DPPH自由基清除能力达到饱和,且挥发油质量浓度越大还原能力越强.通过与常用抗氧化剂进行比较,发现两种含笑叶片挥发油的抗氧化能力均强于植酸PA、没食子酸丙酯PG和抗坏血酸Vc.

关键词：超临界二氧化碳、深山含笑、乐昌含笑、挥发油、性能

所属期刊栏目：42

分类号：TQ91(其他化学工业)

资助基金：南京林业大学科技创新基金163010036

在线出版日期：2008-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：17-22