鲜黄花菜中毒34例临床分析

摘要：

@@ 黄花菜又名金针菜,是一种味道鲜美、营养丰富的食品,但如果因烹调不当,易引起食物中毒[1].2003年5月1日,我院急诊科共收治并抢救了34例鲜黄花菜中毒患者,现将抢救过程报告如下.

关键词：植物、食用、秋水仙碱、中毒、体征和症状

所属期刊栏目：20

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：675-675