烟叶和烟梗颗粒溶出速率及性质研究

摘要：

为探究烟叶和烟梗颗粒溶出效果及性质,实现烟叶和烟梗颗粒在造纸法再造烟叶加工过程中有效物质的最大保留,本文通过考察溶出条件对烟叶和烟梗颗粒溶出效果的影响,对比两者在溶出前后组分、热重、致香成分等方面的差异.结果表明:在40～80目、0～10 min、20～40℃、添加比例低的条件下,颗粒溶出速率最快;溶出后烟叶和烟梗颗粒的水溶性糖、总植物碱、氯等组分呈下降趋势,且随着溶出时间的延长而降低,各组分溶出量有一定差异;溶出前后的烟叶和烟梗颗粒分别经历了4个和5个温度范围接近的失重阶段,烟叶的第Ⅱ阶段的温度范围大致包含了烟梗颗粒的第Ⅱ、Ⅲ两个阶段,且每个阶段的残余质量低于烟梗,烟梗组分及热解过程比烟叶更为复杂;在溶出前后的烟叶和烟梗颗粒中分别检出69种和71种致香成分,且烟叶颗粒中的致香物质总量较高,其组分含量由多到少分别为酮类,醛类、醇类、杂环类、酸类、酯类、酚类,且每类致香成分溶出的速率有所不同.

关键词：烟叶、烟梗、颗粒、再造烟叶、热失重、致香成分

所属期刊栏目：60

分类号：TS6;TS44(木材加工工业、家具制造工业)

资助基金：国家自然科学基金;云南中烟工业有限责任公司科技项目

在线出版日期：2023-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：54-61