山苍子核仁油的提制及其在表面活性剂合成中的应用

摘要：

山苍子生产精油的加工过程会产生大量的固体剩余物,其主要成份是山苍子核仁,富含天然脂肪油.通过对山苍子核仁脂肪油的提取、精制技术的整理,论述山苍子核仁油在天然表面活性剂合成中的应用,介绍其制备阴离子、阳离子和非离子表面活性剂的方法,并对山苍子核仁油的提制及在表面活性剂合成领域的应用前景进行展望.

关键词：山苍子核仁油、提取、精制、表面活性剂、应用

所属期刊栏目：40

分类号：TS221(食品工业)

资助基金：国家林业公益性行业科研专项201204811

在线出版日期：2013-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：13-16