食品“黑天鹅”为何频发

摘要：

在物质产品极大丰富的时代，人们一方面对美食趋之若鹜，另一方面对我们周围的食品安全环境却深深担忧。这一切都与“劣币驱逐良币”这一市场悖论和监管之难有关。

机标关键词：黑天鹅、食品安全环境、劣币驱逐良币、物质产品、市场悖论、一切都、极大丰富、这一切

分类号：S858.9;F272.3;Q958.1

在线出版日期：2014-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33