周公《酒诰》:“慎酒立教”与“作稽中德”——酒在上古中国如何被赋予礼法属性与德教功能
周公在《酒诰》中把酒德与孝道密切捆绑在一起,要求康叔引导民众勤劳耕作、奉酒事亲、敬长尊老.酒在中国文化史上第一次被嵌入到血缘结构中加以确证,第一次被赋予伦理功能.周公设“断酒之教”,对饮酒行为作了教化、国法化、意识形态化处理,以诱发人欲本能中的善性.周公借酒而确立起以德化民、以礼节用的基本原则,使人成德尽性,为周室做了一篇社会治理的时代大文.周公赋予酒以仁道价值和礼乐含义,注重在限制与释放之间寻求合理的张力,保持适当弹性,强调发挥人的主体自觉,利用酒而不沉溺其中伤身误事.敬酒事神,而饮酒只是馈祀的一个附带环节.祭祀之后的燕饮也被赋予了人伦纲常性质和意义.
《酒诰》、慎酒立教、作稽中德、礼法属性、德教功能
K221.04(奴隶社会（约公元前21世纪~公元前475年）)
国家社会科学基金17BZX007
2018-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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