“食不厌精,脍不厌细”正诂

摘要：

@@ 《论语·乡党》中“食不厌精，脍不厌细”一句，前人的注解颇多分歧。宋代孙奕《履斋示儿编·五·食不厌精》中说：“厌，读如厌饫之厌，言食与脍，虽精而细，亦不厌饫而食之。”清代刘宝楠的《论语正义》引张拭的说法注曰：“厌当读作平声，言不待精细者而后属厌也。”但现代许多注家不取这种说法，如杨伯峻的《论语译注》中译此句为：“粮食不嫌舂得精，负和肉不嫌切得细”。《辞源》释此“厌”字时引了《论语》此句话来证明“厌”字的“憎恶、抛弃、厌倦”义。于此可看出，《论语》此句中“厌”字……

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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