食品机械技术发展趋势研究

摘要：

通过文献研究法和与实际生产经验相结合的方法，对我国现今食品机械技术进行研究，得出当前我国的食品机械技术发展趋势主要有生产自动化、原料高利用率化、机械设备节能化、食品安全化、高新技术实用化、机械设备通用化等主要趋势，对以后业内的相关研究和发展具有一定的借鉴和指导作用。

关键词：食品、机械、发展、趋势

分类号：TS203(食品工业)

在线出版日期：2013-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：74-75