酸/热联合法对土霉素菌渣中蛋白质溶出效果的影响

摘要：

为提高土霉素菌渣中蛋白质溶出效率,采用酸/热联合法对土霉素菌渣进行溶胞试验.采用正交试验和单因素试验确定酸/热联合法提取土霉素菌渣蛋白质的最佳工艺条件.结果表明:土霉素菌渣中蛋白质溶出的各因素影响程度依次为含水率、pH、反应温度、反应时间;在含水率为96％、pH为1.0、反应温度为120℃和反应时间为4h时,蛋白质最高溶出率达到29.96％,溶出浓度达到4 784.2 mg/L.

关键词：土霉素菌渣、酸/热联合法、蛋白质溶出

所属期刊栏目：17

分类号：X787(化学工业废物处理与综合利用)

资助基金：国家自然科学基金51478160;河北省高等学校科学技术研究项目QN2017332

在线出版日期：2018-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：207-211