国内网络直报食物中毒原因的流行病学分析

摘要：

为规范指导食物中毒预防和控制工作,保障人民群众饮食安全,通过对2014年与2015年全国网络直报食物中毒季节、月份、原因、场所和学校等进行流行病学描述比较.表明:食物中毒第三季度最多,集中在6月、8月、9月;微生物性食物中毒起数和中毒人数最多,有毒动植物及毒蘑菇引起的死亡人数最多,家庭是食物中毒最多场所,学校食堂是学校食物中毒主要所在.应加大对不同情况食物中毒原因管理,避免食物中毒发生.

关键词：网络、直报、食物中毒、流行原因、比较、分析

所属期刊栏目：16

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2016-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：186-188,192