冬虫夏草菌生物转化人参皂苷Rb1的研究

摘要：

研究冬虫夏草菌对人参皂苷Rb1的生物转化性质.利用冬虫夏草菌对人参皂苷Rb1进行生物转化,根据薄层色谱和液质联用检测结果构建生物转化途径,并对转化后的代谢产物进行相对定量分析,阐明转化动力学趋势.冬虫夏草菌能够将人参皂苷Rb1转化为稀有皂苷F2,转化途径为Rb1→Rd→F2,其转化率约为70.16％.冬虫夏草菌可以相对特异性地将人参皂苷Rb1转化生成F2,转化效率高,过程稳定,可以为人参皂苷F2的大规模发酵生产奠定基础.

关键词：冬虫夏草菌、生物转化、人参皂苷、薄层色谱、液质联用

所属期刊栏目：15

分类号：R914(药物基础科学)

资助基金：国家科技支撑计划2012BAI29B05

在线出版日期：2015-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：12-17