一株致香真菌产香碳、氮源的优化

摘要：

以菌落直径及致香程度为指标,分别采用不同碳源、氮源对一株致香真菌进行平板培养,筛选出致香真菌产香及生长的最佳碳源、氮源.结果表明:该致香真菌最适N源、C源依次为蛋白胨和葡萄糖,确定致香菌株最优的培养基配方为蛋白胨2 g/L,K2 HPO4l g/L,KCl 0.5 g/L,MgSO4·7H2O 0.5g/L,FeSO4 ·7H2O 0.01 g/L,葡萄糖3 g/L,麸皮3 g/L.

关键词：致香微生物、致香真菌、碳源、氮源、培养条件的优化

所属期刊栏目：14

分类号：Q935(微生物学)

资助基金：青海大学中青年基金2012-QNT-7

在线出版日期：2015-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：165-167