大孔树脂富集-火焰原子吸收法测定蔬菜中的铅和镉

摘要：

采用静态法研究了树脂用量、振荡时间、pH值、温度等条件对DK110大孔树脂富集溶液中铅和镉的影响,找到了树脂吸附和解吸铅、镉的最佳条件.利用树脂富集-火焰原子吸收光谱法测定了蔬菜中残留的铅和镉.该方法的加标回收率为90％ ～ 110％,精密度为0～0.092,满足蔬菜中铅和镉的测定要求.

关键词：DK110大孔树脂、火焰原子吸收光谱法、蔬菜、重金属

所属期刊栏目：14

分类号：TS207.51(食品工业)

在线出版日期：2014-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：265-268,277