食用醛应用于壳聚糖载药微球的研制

摘要：

为了开发绿色安全的壳聚糖载药基材,尝试以食品级肉桂醛为交联剂,采用乳化交联法制备壳聚糖载药微球.本研究采用FTIR、SEM、UV-VIS等手段探究该微球的结构及载药性能.结果表明:载药微球SEM形貌圆整,表面致密;FT-IR光谱证实壳聚糖的氨基与肉桂醛的醛基发生交联反应;载药性能良好,其载药量和包封率分别可达22.3％和91.2％.与甲醛、戊二醛相比,肉桂醛是制备壳聚糖载药微球的一种新型安全的交联剂.

关键词：壳聚糖、肉桂醛、微球、载药

所属期刊栏目：13

分类号：O636.13(高分子化学（高聚物）)

资助基金：山东省自然科学基金资助项目ZR2011BQ028

在线出版日期：2013-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：9890-9893