乳脂分离碟式离心机转鼓壁厚设计计算

摘要：

针对碟式分离机分离乳脂的问题,根据原乳的特性,在合适乳脂分离的离心机结构和操作参数的条件下,按照碟式离心机原理,分析了转鼓壁离心应力产生的原因.并利用第三强度理论,导出离心机转鼓壁厚计算公式,并根据原乳的物性计算出转鼓壁厚.

关键词：碟式离心机、脱脂乳、脂肪、转鼓壁厚

所属期刊栏目：9

分类号：TS252.3(食品工业)

在线出版日期：2009-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：4539-4541