HPLC法同时测定没食子酸与没食子酸烷基酯的含量

摘要：

为了同时测定没食子酸烷基酯生物合成体系中没食子酸与没食子酸烷基酯的含量,用HPLC法,色谱条件为:Lichrospher C18柱(250 mm×4.6 mm);检测波长274 nm;流动相:A相5 mL冰醋酸溶于1 000 mL水,B相80%甲醇,A:B=30:70;流速:1.0 mL/min.结果反应物没食子酸与产物没食子酸烷基酯达到基线分离.48 h反应体系中,没食子酸、没食子酸丙酯与没食子酸丁酯回收率达到94.07%-96.11%,RSD为0.701-1.180.说明此方法可有效同时测定没食子酸与没食子酸烷基酯的含量,测定单宁酶的活力.

关键词：HPLC、没食子酸、没食子酸烷基酯、单宁酶

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分类号：O657.7+2(分析化学)

资助基金：国家科技攻关项目2001BA535C;湖南省教育厅科研项目2001C133

在线出版日期：2005-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：729-733