猪小肠抗菌肽的提取及部分生物学活性研究

摘要：

将新鲜猪小肠超声破碎,经高温处理、乙酸浸提后,再经Sephadex G100和Sephadex G25凝胶柱过滤层析,收集各组分并用琼脂糖弥散法检测各组分的抗菌活性.收集具有抗菌活性的组分,经Tricine SDS-PAGE,考马斯亮蓝染色后分析为一条蛋白带,分子量约为5 972 Da左右,得到电泳纯的猪小肠抗菌肽.该抗菌肽对大肠杆菌C84008株、金黄色葡萄球菌ATCC25923株、绿脓杆菌ATCC27853株均表现出较强的抗菌活性;并能灭活鸡传染性支气管炎病毒.

关键词：抗菌肽、猪、小肠

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分类号：S828.4(家畜)

资助基金：国家自然科学基金39870584,30270995;高等学校博士学科点专项科研项目20020019023

在线出版日期：2004-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：202-205