发挥社会主义管理模式优势，加强我国食品安全供应链管理

摘要：

我国市场经济发育不充分和食品产业的现代化发展程度不高，因此难以全面照搬经济发达国家的食品安全供应链管理模式。但供应链管理的核心是集成管理思想，在强调计划与合作，注重协调，强调通过社会责任（CSR）推进整体福利等方面与社会主义管理思想有相通之处。我国的社会主义经济成分涵盖了整个食品供应链的各个环节，应该在强化行政管理的同时，通过改革创新，让“菜篮子工程”演变成为符合供应链管理要求的网络系统；把国有企业打造成供应链管理的核心企业，更好地发挥它们在食品安全管理中的应有作用；依靠社会主义经济因素，强化整个食品产业供应链的利益平衡与激励机制。

关键词：食品安全、供应链管理、社会主义经济成分

分类号：F416.82(世界工业经济)

在线出版日期：2012-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：30-41