宋代『约饭』指南

摘要：

赵宋王朝时期,国家的经济、文化与科学技术水平都迈上了新的台阶.在当时,不同地区、不同民族文化汇聚,农业发达,交通运输条件改善,坊市隔离的制度被打破……共同促进了宋代饮食业的蓬勃发展.陈寅恪先生曾言:”华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世.”

在线出版日期：2020-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：36-39