中国出土世界上最古老的面条

摘要：

@@ 意大利人和阿拉伯人都声称自己是面条的发明人,他们以此争论不休,因为他们都有2000年以上以面条为主食的历史.然而,中国考古学家为意大利人和阿拉伯人的争论画上了句号.据近期出版的英国<自然>杂志和<新科学家>杂志报道,中国考古学家在青海省挖掘出一碗4000多年前的面条.一小堆保存完好的面条躺在一只陶土制成的碗中,这是目前世界上发现的最古老的面条,这也说明中国人是面条的发明者.

机标关键词：中国人、出土、面条、意大利人、考古学、阿拉伯、发明人、青海省、科学家、英国、陶土、历史、出版、保存

分类号：K54;K20

在线出版日期：2006-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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