丁香趣谈

摘要：

@@ 丁香是桃金娘科植物丁香的干燥花蕾,是名贵的香料,可以入药,也可以作为高档调味品用于菜肴.因其花蕾由花托合抱而成,宛若鸡舌,故古时名日”鸡舌香”.

机标关键词：丁香、桃金娘科、花蕾、调味品、植物、香料、高档、干燥、菜肴

分类号：TQ6;S79

在线出版日期：2006-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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