滇西茶产区普洱茶中稀土元素及其氧化物含量分布调查

摘要：

采用ICP-MS测定法对滇西的临沧、大理、保山和德宏4个茶产区50件普洱茶样品中的16种稀土元素(REEs)的含量进行分析.结果表明,各样品中Ce含量最高,Lu和Tm含量最低,样品中各REEs含量由高到低的顺序为:w(Ce)>w(La)>w(Nd)>w(Y)>>w(Pr)>w(Sm)≈w(Gd)≈w(Sc)>w(Dy)>w(Yb)≈w(Er)>w(Eu)>w(Ho)>w(Tb)>w(Tm)>w(Lu).各茶叶中稀土氧化物含量(REOs)分析结果显示,77.8％的普洱熟茶和6.3％的普洱生茶中REOs均超过2.0 mg/kg.造成不同产区茶叶中REOs含量比例差异的原因有待进一步深入研究.

关键词：滇西茶产区、普洱茶、稀土元素、稀土氧化物

所属期刊栏目：40

分类号：TS272.7(食品工业)

资助基金：第六批云南省高校重点实验室建设项目"云南省高校食品安全检测技术重点实验室"

在线出版日期：2019-02-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：27-31