不同用量苹果酸对烟叶中非挥发性有机酸的影响

摘要：

通过盆栽试验研究了不同用量的苹果酸对烟叶中非挥发性有机酸的影响,结果表明:处理1g/L降低了上、中部叶,但提高了下部叶非挥发性有机酸总量,处理2g/L和处理3g/L对非挥发性有机酸总量影响不明显;苹果酸处理还可提高多元羧酸在非挥发酸中的比例,降低饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸的含量及其在非挥发酸中的比例,且多元羧酸、苹果酸含量随着苹果酸用量的增加而增加.因此,施用苹果酸对改善烟叶质量有积极作用.

关键词：苹果酸、烤烟、非挥发性有机酸

所属期刊栏目：27

分类号：S572;TS424

资助基金：国家烟草专卖局资助项目110199901007

在线出版日期：2006-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：25-28