海南澄迈富硒地瓜中硒的提取及含量测定

摘要：

以邻苯二胺为络合显色剂,采用紫外分光光度法测定海南澄迈富硒地瓜中微量元素硒的含量.结果表明,检测波长为337nm,线性方程为A=0.3225C+0.0383(R2=0.9998),硒在0～1.0μg/mL范围内相关性良好,相关系数γ=0.9999.提取条件为,混酸(硝酸:高氯酸=4:1)用量为10mL,酸度控制在pH=2,络合时间为60min,1％邻苯二胺溶液用量为2.5mL,5％EDTA-2Na溶液用量为2.0mL.富硒地瓜中总硒的平均含量为12.46μg/g.该方法操作简单,测定快速,灵敏度高,毒性较小,适用于检测富硒地瓜中微量硒的含量.

关键词：富硒地瓜、硒、含量、紫外分光光度法

所属期刊栏目：18

分类号：R284(中药学)

资助基金：海南医学院大学生创新创业计划项目项目编号:X 201911810020

在线出版日期：2021-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：67-69,74