新工科背景下运用批判性思维开展食品科学与工程专业毕业设计选题论证

摘要：

食品科学与工程专业本科毕业设计选题论证环节,是保证毕业设计质量的重要关口.引入批判性思维到选题论证中,能够检视选题论证的思路,克服常见的选题误区,可提高选题的专业性、创新性、实施性和前瞻性等.

关键词：新工科、食品科学与工程、批判性思维、毕业设计、选题论证

所属期刊栏目：18

分类号：TP393(计算技术、计算机技术)

资助基金：重庆文理学院校级教学改革研究重点项目190106

在线出版日期：2021-06-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：207-209