食品微生物检验技术研究

摘要：

微生物检验是食品质量安全管理的一项重要工作,规范化地使用微生物检验技术,能有效提升微生物检验效率和精度,为食品安全管理提供判断依据.本文在阐述食品微生物检验必要性的基础上,就其具体的检验内容和技术要点展开分析,同时指出食品微生物检验的注意事项.期望能进一步提升食品微生物检验技术的应用水平,进而实现食品卫生安全的有效保证.

关键词：食品、微生物、检验技术、研究

所属期刊栏目：17

分类号：TS207.4(食品工业)

在线出版日期：2021-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：242-244