高职酒店管理专业实践教学的应用模式与策略

摘要：

在新的发展阶段下,酒店发展水平不断地提升.从目前现状来看,酒店对专业人才的需求量逐渐地增加.而高职院校有必要根据酒店对人才需求,开展专业教学工作,保证人才培养质量.不过,高职院校的专业实践教学现状并不乐观.基于此,高职院校需要深化研究专业实践教学方法,构建完善的专业实践教学方案,以此指导实际工作.本文主要阐述了高职院校酒店管理专业实践教学构成要素,分析了高职酒店管理专业学生实践教学现状,研究了高职酒店管理专业实践教学的应用模式与策略,希望为高职院校所开展的实践教学工作提供一定思路.

关键词：酒店管理专业、实践教学、高职院校、应用模式与策略

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2020-07-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：207-208