一株耐盐蛋白酶高产菌的筛选与初步鉴定

摘要：

分离筛选耐盐的蛋白酶高产菌并加以鉴定.从厨余垃圾存放处土壤中分离细菌,利用蛋白水解透明圈初筛蛋白酶高产菌,并进行蛋白酶高产菌的耐盐试验,对所得的耐盐蛋白酶高产菌进行革兰氏染色与半固体穿刺培养.从土壤中分离得到19个单菌落,在初筛培养基上点种接种,有4株有比较明显的水解透明圈,其中P2,P3为蛋白酶高产菌,耐盐试验表明P3最适盐浓度为2％,为耐盐高产菌株.P3革兰染色阳性,杆状,产芽孢,好氧,有鞭毛.从厨余垃圾存放处的土壤中分离得到一株耐盐的蛋白酶高产菌P 3,为高渗条件下发酵生产蛋白酶提供了一种可能的菌种.

关键词：蛋白酶、耐盐、初筛、鉴定

所属期刊栏目：16

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2020-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：90-91