高效液相色谱在食品防腐剂检测中的应用

摘要：

近些年以来,食品安全问题备受民众关注,特别是食品添加剂问题更是尤为突出,食品添加剂以防腐剂最为常见,如何对防腐剂进行有效的测定就成为研究食品防腐剂的关键,从而达到了研究防腐剂、认识防腐剂的目的.

关键词：高效液相色谱、防腐剂、应用

所属期刊栏目：14

分类号：TS207(食品工业)

在线出版日期：2017-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：71,73