绿色分析测试技术在食品检验中的应用

摘要：

随着我国对食品卫生的重视程度不断加深,食品检验中所运用的技术手段也在不断提高中,而作为分析化学前沿科学的绿色分析技术,在食品的检验分析中,以其无污染、少污染的绿色分析技术逐渐成为了食品检验分析的发展大方向,绿色分析测试技术主要运用的是铝塑的分析方法和分析手段,这样的一种技术特色能够从根本上杜绝食品污染,而且也有效减轻了食品在加工过程中对食品的二次污染,该文着重对绿色分析测试技术以及在食品检验中的应用进行分析和阐述.

关键词：绿色分析、测试技术、食品检验、应用、分析、加工、处理

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2017-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：81-82