高等院校公共选修课《饮食营养与健康》教学模式的探讨

摘要：

为了增强公选课的教学效果，在广西民族师范学院开设《饮食营养与健康》全院公选课的实践教学的基础上，该文分析教学过程存在的问题，探讨教育改革的措施；通过该课程的学习，提高了学生分析解决问题的能力，培养了大学生的思辨能力，并能运用所学指导膳食。

关键词：公选课、教学模式、饮食营养与健康

分类号：G64(高等教育)

资助基金：2016年度广西民族师范学院教学研究课题课题JGYB201628。

在线出版日期：2016-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：135-136,138