不同日粮模式对奶山羊乳成分和乳腺中脂肪合成相关基因表达的影响研究

摘要：

该研究两组不同粗饲料日粮在乳成分和乳腺中乳脂合成关键酶基因表达对泌乳奶山羊的影响。8只安装有阴外动脉（EPA）和腹部皮下乳静脉(SAV)血插管的经产泌乳奶山羊（体重=45.6±2.5千克,泌乳期=90±12天)进行2×2交叉试验。动物饲喂粗饲料不同但精粗比均为40：60的日粮。两组日粮分别是：(1）高质量粗饲料组（HCA）包含30%羊草，20%玉米青贮，10%苜蓿和40%精料（CP：10.6%,NDF：50.4%andME：2.24Mcal/kg）。(2）低质量粗饲料组(HCS)包含30%羊草，30%玉米秸秆和40%精料(CP：14.2%,NDF：39.7%and ME：2.39Mcal/kg)。每期21天。前18天为适应期，后三天为样品采集期。测定干物质采食量，乳产量和乳成分。E PA和S AV的血液及乳样采集用于测定脂肪酸组成。在每期的最后一天挤奶后进行乳腺活体采样分析乳脂合成相关基因ACACA,FASN,LPL,SCD的表达。HCA组乳产量低于HCS组(496.5vs.515.5 g/d)，而乳脂和乳蛋白含量显著高于HCS组（分别是3.16%vs.2.96%；2.99%vs.2.89%）。乳脂肪酸组成只有C18：3两组间产生差异显著（0.27 vs.0.15 g/100 g），其余没有脂肪酸没有显著差异。与HCS组相比，HCA组的SAV血浆中组脂肪酸浓度更高（0.62 vs.0.44 mg/mL）。乳腺摄取和脂肪酸萃取率上没有显著差异。与HCS组相比，HCA组FASN,ACACA,LPL和SCD的基因表达分别提高了20,18,39和50%。数据结果显示高质量的粗饲料日粮会提高奶山羊乳脂肪和蛋白含量以及提高乳脂合成相关基因的表达。

关键词：泌乳奶山羊、乳腺、脂肪酸组成

所属期刊栏目：13

分类号：S8 ;S81

在线出版日期：2016-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：161-162