食品样品安全快速检测联用方法研究进展

摘要：

食品安全不仅关系到人们的生命健康，而且关系到社会的稳定和谐。随着社会饮食安全问题的频繁出现，食品安全成为了人们的重要关注点。国家也进一步加强了对食品市场的整治力度，以提高食品安全，从而为人们提供一个安全的生活环境。随着科技水平的发展提高，食品安全检测技术也有了很大的提高。该文就食品安全快速检测技术进行了重点研究，并提出了发展性、选择性、准确性更高的食品检测联用方法，以期能为广大人民的饮食安全提供一道保障。

关键词：食品样品、快速检测、联用方法、饮食安全

分类号：TS207(食品工业)

在线出版日期：2015-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21