天然木质纤维中五碳糖转化技术①②

摘要：

天然木质纤维原料在世界范围拥有极高的产量，是转化生产天然绿色能源物质的理想底物。但木质纤维降解后成分复杂，特别是其中富含的五碳糖成分，很难被生物转化菌种充分利用，定向转化为某种单一产物。该文综述了五碳糖的来源、含量以及在生物转化过程中的利用价值，概述了能够利用五碳糖转化乙醇的微生物种类，归纳了五碳糖转化的生物学途径和改造方法，并简要介绍了由木质纤维原料降解产生五碳糖和高效利用五碳糖及五、六碳糖混合物进行转化研究方面的科技进展。

关键词：天然木质纤维、五碳糖、生物转化

分类号：TS262.2(食品工业)

资助基金：黑龙江省科学院科学研究基金资助。

在线出版日期：2014-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：44-44